Como seguimos con el buen tiempo para cocinar afuera y disfrutar de lo que queda del verano hoy les quiero compartir cómo prender leña para hacer un asado, parrillada o carne asada y cómo controlar las llamas cuando estás cocinando a la parrilla. Creo que a todos nos ha pasado una que otra vez.
Puedes ver las guías completas en mi página de Asados de About.com en español, aquí encuentras “cómo prender leña para un asado o parrillada” y aquí “cómo controlar las llamas en el asador o parrilla”. También te vas a encontrar con más recetas de comida a la parrilla, tips y mucho más.